Sin Categoria| 03/05/2010/ 00:00:00

Pay de queso con mango

Una deliciosa y refrescante receta

Por Marcela de Cárdenas

Una delicia para aprovechar que es temporada de mango y lo podemos encontrar a buen precio.

¿Qué te parece un pay que de queso con mango? Esta es la receta:

Ingredientes

  • 1 tartaleta de galleta
  • 1 queso crema grande
  • 1 lata de leche condensada
  • El jugo de 5 limones (libre de semillitas)
  • 3 mangos dulces y cortados en

cuadritos

 

Empiezas poniendo el queso crema y la leche condensada en la licuadora. La enciendes a velocidad alta y le vas agregando el jugo de limón poco a poco.

Vas a notar cómo empieza a espesar. Apaga la licuadora cuando ya no pueda licuarse por lo espeso de la mezcla.

Vacía sobre la tartaleta y cúbrela con el mango en cuadritos. Refrigérala 20 minutos antes de servir.

NOTA: Puedes substituir el mango por fresa en cuadritos ó kiwi, o bien mezclar varias frutas para decorar y cubrir el pay.
 

1 comentarios (hasta hoy) Sign In   Regístrate Gratis

LE PREPARE EL PAY A MI NOVIO Y LE ENCANTO HASTA MI SUEGRA ME DIJO QUE NO ME CONOCIA ESAS CUALIDADES, PORFA PONGAN MAS RECETAS FACILES Y DELICIOSAS COMO ESTA

Por carlaangelica 05/05/2010 12:10:53 a.m.

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