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ying yang de la nutrición

Ying Yang de la nutrición

Ying Yang de la nutrición

En cada persona predomina uno de los elementos, ¿cuál es el tuyo?

Por Marcela Bortoni, Nutrióloga e Iridóloga

 

El yin y el yang también se representan en los cinco elementos que, según la creencia china, integran toda forma de vida y se generan y controlan entre ellos.

MADERA
Este es tu elemento si eres nerviosa y a veces enojona. Tienen tendencia a comer muy de prisa. Tu punto débil es el hígado.
Alimentos primordiales:
Ensaladas, vegetales de hojas verdes en general y rábanos.
Te conviene: caminar, elimina de tu dieta los azucares y depura tu organismo tomando jugo de limón tibio, en ayunas, una vez a la semana.

FUEGO
Elemento de quienes tienen un temperamento apasionado, con variaciones de humor. Suelen comer de forma desequilibrada, a veces con exceso de grasa, o saltarse comidas. El punto flaco es el sistema cardiovascular.
Alimentos primordiales:
Verduras, hortalizas a la plancha y pescado hervido.
Te conviene:
Airarte y tomar el sola diario, reduce el consumo de grasas.

TIERRA
Si te atrae la maternidad, es probable que este sea tu elemento. A las personas con este perfil les gusta la buena vida y saber cocinar y disfrutar de la comida. Tienen tendencia a engordar.
Alimentos primordiales:
Alcachofas, legumbres y cereales integrales.
Te conviene:
Una dieta a base de frutas, rica en uvas, una vez a la semana.

METAL
Pesimistas, ansiosos y con tendencia a la depresión, suelen comer sin relajarse y no disfrutan del placer de los alimentos, son propensos a trastornos gastrointestinales.
Alimentos primordiales:
El pescado y las verduras, frutas sobre todo la manzana y el plátano, también están indicadas las especies picantes como la pimienta.
Te conviene:
Remineralizarte con suplementos de magnesio y calcio.

AGUA
Eres emotiva y sensible, por lo que sufres altibajos sin razón aparente. Tu organismo retiene líquidos. Tus puntos débiles son los riñones y la vesícula.
Alimentos primordiales:
Legumbres, sopas y frutas secas.
Te conviene:
Dormir mucho y hacer ejercicios de relajación. Limita el consumo de sal y toma muchos líquidos a lo largo del día.

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